这个鸡腿是上回超市促销特意买很多回来放在冰箱的,现在物价好贵啊。。不好好计划一下过日子可真难啊!
工具/原料
1
彩椒
2
2 个鸡腿
3
砂糖
4
油
5
麻油
6
生抽
7
生粉
8
姜
9
日式烧汁
10
蒜
11
料酒
12
盐
13
鸡精
步骤/方法
1
彩椒洗干净对半切开去籽切片,鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐、生抽、少许砂糖油、生粉搅拌均匀腌半个小时。
2
鸡腿腌好后下油锅拖一下让其肉质滑嫩捞起晾干油备用,彩椒下油锅加少许盐炒片刻盛起备用。
3
姜蒜爆香油锅,下鸡腿爆炒片刻后,加入双椒、日式烧汁、少许生抽和砂糖、少许水翻炒均匀焖3-5分钟。
4
撒麻油翻炒均匀后装盘即可。
注意事项
鸡腿炸酥点好吃哦~!