羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
和面，醒面，擀成薄片，切成宽条，揪成不规则的小片（如图）。备用。
2
我用的羊肉卷，放葱姜蒜，把调料根据自己的口味放入羊肉中，加点少量的食用油，拌匀后腌制入味，备用。
3
准备好的胡萝卜丝（必须放）油炸豆腐丝（不炸的豆腐也行）、粉条（想放就放）一起放入砂锅中煮开，大约煮5-6分钟就可以了。
4
下入揪片，大火煮开，煮4-5分钟就煮熟了。
5
另用炒锅热油放入腌好的羊肉，大火炒熟。
6
将炒熟的羊肉倒入煮熟的面锅中，加点盐、鸡精调味，再放点菠菜即可出锅。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
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