以前跟老公去饭店吃过，觉得蛮简单的，今天试试自己做，等下老公回来会有惊喜哦
食材
1
娃娃菜 300克
2
鸡蛋 2只
3
大豆色拉油 20克
4
盐 10克
5
生抽 5毫升
6
老抽 5毫升
7
香葱 50克
步骤/方法
1
将大白菜洗干净，切小块
2
将锅内倒入少许油，煎蛋大家都会，特别提醒的是要把鸡蛋两面煎熟哦，太阳蛋可不行，必须煎熟，表面金黄为好
3
锅内倒入少许色拉油，把大白菜放入锅内翻炒，加入：盐、生抽，继续翻炒，把荷包蛋倒入锅内，加水至淹没菜，盖上锅盖，焖煮五分钟，然后加入一点点老抽调色，便可装盘了
4
撒上葱花，大功告成
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