青椒炒肉方法很简单,自己做也美味,吃起来放心干净。这道菜也很下饭,食欲大增呀。有兴趣的朋友可以试试哦。
食材
1
五花肉 250g
2
青椒 150g
3
葱姜蒜 少许
4
生抽 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
先切好五花肉片状,辣椒切成条状,葱姜蒜都备好。
2
小火翻炒五花肉,可适量放点盐,这样肉的味道会美味些,直到猪油都翻炒出来,扔适量姜丝和蒜进去翻炒直到有香味,然后把青椒倒入锅,用大火爆炒。
3
看到青椒快要的熟的时候,把葱放进去,加上适量的盐和酱油,即可出锅。
注意事项
1
配点红辣椒看上去颜色搭配会更好些。
2
生抽建议最后放,这样会味道会更好些。
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