最近喜欢吃鱿鱼,那么我教你们鱿鱼做法吧。
食材
1
鱿鱼 1条
2
青椒 3个
3
洋葱 半个
4
小米辣 2个
5
葱 2根
6
姜 4.5片
7
蒜 2瓣
8
盐 适量
9
糖 半勺
10
蚝油 1勺
11
生抽 2勺
方法/步骤
1
鱿鱼清洗切好后,水里加入姜片,水烧开后加入鱿鱼。
2
看到鱿鱼卷起来了,在煮1.2分钟关火,过凉水沥干备用。
3
酱油,蚝油,糖,放到器具里搅拌均匀。
4
起锅烧油,下姜蒜爆香。
5
倒入青椒,洋葱,加盐,炒至断生。
6
倒入鱿鱼,加生抽,蚝油,糖,葱段。
7
继续翻炒入味即可。好吃的鱿鱼就做好啦。
注意事项
希望可以帮助到你们。