食材
1
茄子 2个
2
鸭蛋 2个
3
盐 少许
4
生抽 1勺
5
水 少许
方法/步骤
1
先把茄子洗干净泡十几分钟切粒
2
将两个鸭蛋放入碗中，撒少许盐拌匀
3
冷锅热油倒入茄子翻炒一会，炒到茄子变黄出油
5
之后，将打好的鸭蛋倒入茄子碗中，与茄子拌匀
6
煮到差不多熟后就倒一勺酱油去调味
7
往火里加水，慢慢地收集果汁
8
成型后，用小火慢慢炒一会，然后吃
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