虾作为餐桌上最常见的海鲜品种，简单好做且味道鲜美，深受大家的喜爱，今天给大家推荐一道葱粒贵虾。
食材
1
虾 500克
2
青椒 15克
3
红椒 15克
4
生姜 10克
5
葱 20克
6
蒜 12克
方法/步骤
1
将虾头虾腿剪掉，然后用刀将虾分成两半，去掉里面的杂物然后冲洗干净。然后放入开水里过水，三分钟即可捞出。
2
锅烧油，将虾放入炸制过油，锁住虾肉水分。
3
将青红圆椒、姜葱蒜切成粒。锅里烧少许油，将青红圆椒葱姜蒜全部放入爆香，再放入炸好的虾，加入少许盐、鸡粉，翻炒均匀即可。
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