糯糯的土豆,甜甜的胡萝卜,软软的香菇,入味的翅根,搭配白米饭,简单又下饭
食材
1
土豆 2个
2
香菇 4朵
3
胡萝卜 1根
4
翅根 8个
5
生抽 3勺
6
老抽 1勺
7
冰糖 小块
8
蚝油 1勺
方法/步骤
2
香菇切块洗净
3
葱姜蒜 小米辣切好
4
3勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 老冰糖1小块
5
葱姜蒜爆锅 加入冰糖
6
放入翅根翻炒
7
加入调好的汁儿翻炒
8
加清水放土豆 胡萝卜 香菇
9
闷煮20分钟 大火收汁儿
10
跟米饭简直太配了
注意事项
1
建议加料酒或者啤酒 可以去腥提味
2
加老冰糖调味提鲜