鸡翅根和土豆一起,做的很酥软,很喜欢
食材
1
土豆 一个
2
鸡翅根 4个
3
大蒜 4片
4
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将鸡翅根、土豆、大蒜、生姜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将大蒜和生姜入锅,快速翻炒,熬出蒜香味,然后将鸡翅根倒入,快速翻炒
3
加适量水,淋上酱油、生抽、料酒,滴一滴醋进去
4
大火煮沸再小火慢炖,大约25分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,就可以出锅啦
5
还做了一盘凉拌海带丝哦,很清爽,加了一个小辣椒,也很入味
6
还做了一盘腐竹,跟外面买的一样好吃的哦,做法下次再分享给你们
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