几天不吃肉就馋的慌，快点烧肉解解馋。n还别说土豆鸡块真是绝配，永远都是吃不够。
食材
1
鸡中翅 300克
2
土豆 2个
3
植物油 1勺
4
酒酿 1茶匙
5
盐 3克
6
大蒜 3粒
7
花椒粒 适量
8
香叶 1片
9
桂皮 1块
10
八角 1粒
11
葱 2颗
12
姜 1块
13
生抽 2茶匙
14
老抽 几滴
步骤/方法
1
准备食材！
2
鸡翅一斩为二。
3
锅中注水，放入鸡翅，姜片，花椒粒进行戳水去除血末。
5
大蒜剥皮，洋葱切块，土豆去皮切成菱形块。
6
锅中放油烧热，放入土豆煸炒至焦黄色。
7
锅中留底油放入鸡翅，小火煎至两面成金黄色。
8
放入所有的香料煸炒出味。
9
调入生抽，老抽，砂糖，酒酿翻炒上色。
10
翻炒上色。
11
注入热水，放入葱大火煮开。
12
盖上锅盖小火闷烧15分钟。
13
倒入土豆，调入盐盖上锅盖小火闷烧8分钟左右。
14
烧至土豆软嫩，汤汁浓厚即可出锅。
15
成品图。
上一篇：土豆烧鸡翅的做法
下一篇：连汤汁都不剩的红烧土豆翅根