花生生菜咸粥

花生 适量

生菜 适量

大米 适量

盐 适量

南德 少许

生抽 一勺

大葱 少许

花生米清洗干净后控干水分，大米淘洗干净后浸泡一会。大葱剥好后洗净，切成葱花。生菜择好洗净后切成细丝。

砂锅内加入适量的清水，水开后倒入大米，大火煮开后换中小火慢煮10分钟左右，接着加入花生米，搅拌均匀并煮至大米开花粥浓稠。这时调入适量的盐、南德、生抽。然后加入生菜，再次搅拌均匀。

最后放入葱花和香油，搅拌均匀好吃的咸粥就做好了。