喜欢花生青菜粥，在粥店里和家中都爱吃。花生，花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。食材：大米150克、花生50克配料：精盐、食用油。
食材
1
大米 150克
2
花生 50克
3
精盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
把花生洗净，加入锅煮煮开。
3
煮过的花生，换水入锅，先把花生煮一会。
4
加入大米，煮至花生熟透。
5
把青菜切碎。
6
滴点食用油，再加入青菜。
7
青菜煮熟即可成功喽。
注意事项
1
煮粥时如水不够可以添入开水。
2
加青菜前滴点油，青菜色绿。
3
花生可提前泡一下。或先煮一会再加入米。