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鸡蛋炒豆芽的做法

还没到中午肚子就饿了,就先弄了个简单的快炒菜,鸡蛋炒豆芽。
食材
1

鸡蛋 2个

2

豆芽 100克

3

油 适量

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

韭菜 适量

7

炒锅 1个

方法/步骤
1

准备好豆芽、韭菜、鸡蛋;

2

把鸡蛋加少许盐和清水搅拌均匀;

4

接着锅里加油炒豆芽;

5

翻炒几下后加少许韭菜;

6

最后加调料和炒好的鸡蛋一起翻炒入味即可以;

7

最后的成品!

注意事项

鸡蛋加少许水,炒出来的鸡蛋会更嫩的。

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