还没到中午肚子就饿了,就先弄了个简单的快炒菜,鸡蛋炒豆芽。
食材
1
鸡蛋 2个
2
豆芽 100克
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
韭菜 适量
7
炒锅 1个
方法/步骤
1
准备好豆芽、韭菜、鸡蛋;
2
把鸡蛋加少许盐和清水搅拌均匀;
4
接着锅里加油炒豆芽;
5
翻炒几下后加少许韭菜;
6
最后加调料和炒好的鸡蛋一起翻炒入味即可以;
7
最后的成品!
注意事项
鸡蛋加少许水,炒出来的鸡蛋会更嫩的。
鸡蛋 2个
豆芽 100克
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
韭菜 适量
炒锅 1个
准备好豆芽、韭菜、鸡蛋;
把鸡蛋加少许盐和清水搅拌均匀;
接着锅里加油炒豆芽;
翻炒几下后加少许韭菜;
最后加调料和炒好的鸡蛋一起翻炒入味即可以;
最后的成品!
鸡蛋加少许水,炒出来的鸡蛋会更嫩的。