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黄芪党参猪骨汤

秋季天气干燥,要多喝些滋润的汤水,对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利。这道汤加入了一些对身体有益的药材,有滋阴润燥,益气生津,健脾养肺等功效。
食材
1

猪大骨 500克

2

盐 适量

3

党参 适量

4

黄芪 适量

5

药材类 适量

6

生姜 适量

7

白醋 适量

方法/步骤
1

先把所用药材备好。有黄芪,党参,百合,芡实,地虫草,红莲子等。

2

把党参剪段,和其它药材一起冲水后用清水泡3小时。

3

猪大骨斩大块。

4

水中放入姜片烧开,把大骨下锅飞水。

5

把大骨冲去浮沫放入压力锅。

7

加入两片生姜,加入适量水,滴入几滴陈醋。

8

电压力锅调至煲汤键。

9

煲好时调入适量盐即可。

注意事项
1

1.煲骨头汤加几滴醋可以让钙质有效的释放出来。

2

2.用压力锅的水量挥发不多,适量放水。

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