教大家如何在家自制炸洋葱圈
食材
1
洋葱 一颗
2
鸡蛋 两个
3
盐 少量
4
胡椒粉 少量
5
面粉 少量
6
面包糠 少量
方法/步骤
1
洋葱洗净，切圈备用
2
洋葱圈放入盐、胡椒粉腌制几分钟
3
洋葱圈裹上面粉、鸡蛋液、面包糠待用
4
锅内放适量的油，烧至6-7成热（拿筷子放入油中，可以看到油中有小气泡）
5
放入洋葱圈，小火炸至金黄
6
盛出沥干油即可，吃时可蘸番茄酱（因为我做的比较急，所以洋葱圈成型不是特别好，引用此图为网络配图）炸出来的效果是差不多的
注意事项
裹面粉时要将多余的面粉斗干净