燕麦含有丰富的纤维，属粗粮，搭配上富含多种维生素的水果--香蕉，经胡麻油一炸，外酥里嫩，光想想是不是都十分美味？下面一起来看看燕麦香蕉卷的做法！
食材
1
燕麦 1小碗
2
香蕉 3根
3
鸡蛋 2个
4
面粉 适量
5
胡麻油 适量
方法/步骤
1
准备食材：燕麦、香蕉、鸡蛋、面粉。
2
香蕉剥皮切断。
3
鸡蛋磕入碗中搅匀。
4
香蕉段先放入面粉，均匀粘上面粉。
5
然后放入蛋液，均匀粘上蛋液。
6
最后放入燕麦片，均匀粘上燕麦片。
7
放入盘中，所有香蕉段粘上燕麦片后等5分钟。
8
锅内倒胡麻油，按“煎炸”热油。
10
捞出整齐地摆放到盘子中，美味燕麦香蕉卷完成啦！
注意事项
1
不要炸的过久，时间长会破坏口感。
2
不用面粉味道也不错的，但是不容易粘燕麦片。
3
胡麻油建议多放一些，这样燕麦香蕉卷不容易糊。
4
可以留一根香蕉不粘面粉，直接粘蛋液、燕麦，尝试不一样的味道。