今天我介绍一款非常简单的家常汤品,无需用太多复杂的材料,也没有什么特殊的工艺,冰箱里有啥拿啥,简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。
食材
1
西红柿 250g
2
鸡蛋 100g
3
金针菇 30g
4
香菇 10g
5
豆腐 100g
6
香菜 3g
方法/步骤
1
准备所有食材
2
西红柿切好
3
金针菇洗净撕小朵,在香菇的脸上划两刀,也可以把它切片
4
鸡蛋摊成皮切开。
5
热锅热油,下西红柿翻炒出汁,越烂越好
6
加水烧彻底洗涤一下
7
随后放入香菇,金针菇,豆腐,蛋皮大火烧到冒泡泡,转小火熬煮5分钟!
注意事项
请根据吃饭人数自己调节食材用量!