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简单的花生酥饼干

秋天又到了花生成熟的季节~花生小酥饼的诱惑有谁能抵挡呢~周末在家做一款简单的花生酥,和亲朋甜蜜分享,真是一件甜蜜的事呢~
食材
1

低粉 200g

2

花生酱 120g

3

花生油 90ml

4

糖粉 70g

5

泡打粉 2g

6

盐 1g

方法/步骤
1

将称取好的花生酱与植物油用打蛋器搅打均匀。

2

再加入糖粉和盐,继续搅打均匀。

3

将低粉和泡打粉混合过筛,加入第二步的混合物中。

4

揉成光滑的面团。可以根据口味加少许芝麻。

5

将大面团分成数个大小相等的小面团,揉成小圆球,然后可以用模具、用手指或者用叉子做出喜欢的造型。厚度尽量保持一致。

6

烤箱预热180度,约16分钟。关于烘焙时间,一定要根据自家烤箱的脾气,多观察,避免烤过火。

7

烤制好的小花生酥非常的酥软,在弥漫着花生香味的房间里, 开心的享受吧~

注意事项
1

颗粒型花生酱可以使口感更丰富,可根据个人喜好选择。

2

烤制好的饼干如果一碰就碎,请适当减少油的用量。

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