鲍鱼海鲜粥的制作
食材
1
鲍鱼 6只
2
鲜虾 250g
3
香菇 200g
4
芹菜 一颗
5
生姜 25g
6
香菜 2颗
7
盐、胡椒、鸡精、料酒 少许
8
梗米 150g
方法/步骤
2
把姜切成块放进饭锅里。淋些无味的食用油。高热煮，转低热煮米饭
3
鲍鱼切块，米酒腌
4
虾仁去皮，黄酒切粒，腌
5
蘑菇片备用
6
香菜丁
7
将蘑菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁依次加入煮好的粥中。虾仁变色后，放入盐、鸡精、胡椒粉，放入碗中，撒上芫荽粉装饰！
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