菜品口味：酱香主要工艺：拌所需时间：十分钟制作难度：简单
工具/原料
1
拉皮
2
黄瓜 一根
3
胡萝卜 一根
4
鸡蛋 一枚
5
花生酱 2匙
6
盐 少许
7
糖
8
醋
9
酱油
10
味精
11
香油
步骤/方法
1
将拉皮在沸水中煮10分钟后捞出晾晾，切成条状，过一下凉水，使拉皮劲道，不粘连。
2
3
花生酱2大匙，放入碗中加水搅拌成糊状。
4
5
一枚鸡蛋摊成蛋饼，切成条状。黄瓜，胡萝卜分别切丝。
6
7
以上食材放入容器中，加花生酱，盐，糖，醋，酱油，味精，香油搅拌均匀。
8
9
花生酱香味的东北大拉皮，非常劲道。
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