我从小都很爱喝的粥,介绍给大家~~
工具/原料
1
半个 香芋
2
麻油
3
一盒 螺肉
4
盐 生抽 油 胡椒粉 姜 葱
5
一杯 米
步骤/方法
1
香芋洗干净去皮切粒备用,螺肉洗干净晾干水、姜切碎(部分切片)、 葱切碎。
2
米洗干净加少许盐和油混合搅拌均匀腌半个小时、螺肉加入切碎的姜、 许生抽、油、胡椒粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3
米加入适量的水和几片姜大火煮开后至米爆开(30-45分钟)。
4
加入芋头和螺肉继续小火煮15-20分钟后加入适量的盐调味、撒麻油和葱花搅拌均匀即可。
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