龙豆是豆中之王，又名罗汉豆。营养丰富，味道脆爽可口，龙豆做法有很多种，下面小编给大家演示龙豆炒卤鸡胗的做法，一起来看看吧
食材
1
卤鸡胗 200克
2
龙豆 100克
3
小米辣 5克
4
鸡粉 3克
5
大蒜 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
烧半锅水，水完全煮沸腾后把龙豆放入锅煮二分钟。
2
捞出来放凉。
3
把放凉的龙都切成小段。
4
把卤鸡胗切成片
5
大蒜和辣椒都切碎。
6
起锅热油，先把大蒜和辣椒小火煸出香味。
7
再把卤鸡胗放入锅翻炒半分钟。
8
倒入龙豆
9
放少量盐，鸡粉，酱油，翻炒均匀即可
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关火装盘，真的太好吃了。鸡胗的香味，龙豆的脆爽，而且制作十分简单，朋友们也可以试试哦。
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