部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。
食材
1
年糕 250克
2
豆腐 1块
3
午餐肉 300克
4
金针菇 200克
5
牛肉丸 10颗
6
鸡腿菇 1颗
7
蟹肉棒 20个
8
茼蒿 400克
9
韩国泡菜 400克
10
姜 20克
11
蒜片 20克
12
老抽 30克
13
盐 5克
14
蒜末 10克
15
韩国辣酱 40克
16
韩国大酱 30克
方法/步骤
1
各食材洗净，鸡腿菇、午餐肉切片
2
锅烧热，洋葱铺满锅底，放泡菜，将各食材铺好
3
加两勺韩式辣酱，放少许盐，加水烧开
4
水开五分钟后，放入方便面，芝士片，茼蒿菜
5
芝士化开，面煮熟，放两根香菜即可使用
注意事项
1
1，泡菜不要放太多，会酸。
2
2，香菇十字切，又入味又好看