糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹泻有一定缓解作用
食材
1
糯米 一斤
2
桂圆肉 30克
3
葡萄干 30克
4
杨梅 20克
5
九制榄 20克
6
青口梅 20克
7
蜜金菊 20克
8
山楂 30克
9
红枣 30克
方法/步骤
1
先把蜜饯和核去除干净，把青口梅，九制榄，红枣，切成棱形，蜜金菊切成圆形，把葡萄干，桂圆肉，山楂，杨梅剁碎
2
糯米头天晚上用冷水浸泡，蒸之前滤干水份，把蒸碗内刷上一点信用油，以免起锅时粘锅。放入高压锅中蒸十分钟（高压锅叫了之后蒸十分钟）
3
蒸好的糯米饭先要加冷开水，把米饭充分抓匀，然后分成两份，一份白米饭，用来压花造型用，一份倒入剁好的碎果脯，抓匀。把小确定中刷点油，以免粘住倒不出来，把碗中用青口梅，红枣，九制榄，蜜金菊摆上花形，再压上和好蜜饯的糯米饭，再延边摆一圈青口梅，红枣，九制榄，最后再压上一层和好蜜饯的糯米饭。
4
全部制作好后再上锅蒸五分钟，一碗色彩丰富的果脯八宝饭就OK啦！配上刚刚做好的西米露，好不精致的一道美餐啊——
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