今天小编教大家一道美味的家常菜，莴笋炒鸡。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
莴笋去皮洗净，切滚刀块。
3
鸡心去杂质，洗净，对切开。
4
锅里油热，下姜末爆香，放入鸡心。
5
加料酒煸炒至转色。
6
放入莴笋煸匀，加适量清水煮10分钟。
7
加盐煸匀。
8
加些鲜抽煸匀。
9
用水淀粉勾芡，这样就完成了。
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