做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
鸡心 300克
2
尖椒 20克
3
平菇 200克
4
腐竹 30克
5
剁辣椒 10克
6
生抽 5克
7
料酒 3克
8
糖 2克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
坐热油锅,一定等烧热后再下鸡心,快速翻炒至变色,接着倒入一勺料酒爆香。
3
倒入葱丝姜丝爆香,喜欢微辣口感的,还可以倒入一大勺的剁辣椒,下腐竹炒匀。
4
接着倒入平菇,加入一勺生抽,焖煮2分钟。
5
最后倒入尖椒段,炒匀后酌情加入糖。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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