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鸡心木耳炒粉丝的做法

用鸡心、木耳、大白菜搭配粉丝炒,做出来的成品味道非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

粉丝 100克

2

鸡心 50克

3

木耳 50克

4

大白菜 50克

5

姜丝 适量

6

蒜米 适量

7

生抽 适量

方法/步骤
1

鸡心清洗干净切成小片,木耳泡发好切成丝、大白菜切成丝,粉丝准备好。

2

锅装适量的水煮沸,然后放粉丝进去灼1分钟左右捞上来备用。

3

姜丝、蒜米准备好。

4

热锅下油,放姜丝、蒜米进去爆香,然后放鸡心进去,加适量的盐翻炒至变色。

5

下木耳进去,加适量的生抽,大火爆炒1分钟左右。

6

放白菜丝进去,加适量的盐翻炒至软。

7

粉丝回锅,加适量的生抽。

8

大火爆炒2分钟左右就可以了。

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