用鸡心、木耳、大白菜搭配粉丝炒,做出来的成品味道非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1
粉丝 100克
2
鸡心 50克
3
木耳 50克
4
大白菜 50克
5
姜丝 适量
6
蒜米 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
鸡心清洗干净切成小片,木耳泡发好切成丝、大白菜切成丝,粉丝准备好。
2
锅装适量的水煮沸,然后放粉丝进去灼1分钟左右捞上来备用。
3
姜丝、蒜米准备好。
4
热锅下油,放姜丝、蒜米进去爆香,然后放鸡心进去,加适量的盐翻炒至变色。
5
下木耳进去,加适量的生抽,大火爆炒1分钟左右。
6
放白菜丝进去,加适量的盐翻炒至软。
7
粉丝回锅,加适量的生抽。
8
大火爆炒2分钟左右就可以了。
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