鸡心可能是很多朋友都喜欢的食材，今天小编就和大家分享一下，怎么做出美味的菜椒炒鸡心。
食材
1
鸡心 500g
2
青菜椒 1个
3
红菜椒 1个
方法/步骤
1
首先准备好今天的主角---鸡心。将其先简单清理清洗一下。
3
将清洗干净的鸡心放入漏勺中，尽量控干水分。
4
准备好红绿菜椒各一个，并切成小块。
5
锅中加入油，带油温升高之后，放入鸡心进行翻炒。
6
待鸡心全部变色之后，即可放入切好的菜椒一同翻炒。可以放入适量的生抽和老抽。
7
盖上盖子小火焖几分钟。
8
然后打开锅盖大火翻炒，并加入适量的盐和糖。待炒到锅中的汤汁快没有了既可以出锅了。