农家自己种的付子瓜天然无公害,不用费事巧做,放上肉片炒来就好吃。
工具/原料
付子瓜、猪肉、油盐等
方法/步骤
1
将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃。
2
将猪肉切薄片。
3
将锅烧热,倒入花生油。油热,放肉片煸炒。
4
将付子瓜片放入锅中。
5
大火翻炒。八九成熟时放盐,临出锅前放味精、香油。
6
拌匀,出锅装盘。
付子瓜、猪肉、油盐等
将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃。
将猪肉切薄片。
将锅烧热,倒入花生油。油热,放肉片煸炒。
将付子瓜片放入锅中。
大火翻炒。八九成熟时放盐,临出锅前放味精、香油。
拌匀,出锅装盘。