凤爪煲汤，鲜而圆滑，不稠不腻，满满的胶质，可美容。加上蜜枣和莲藕的炖煮，带着一股温润的清甜。广东人喜爱的一年四季皆宜的汤品。
食材
1
鸡脚 10个
2
蜜枣 1粒
3
盐 适量
4
莲藕 1根
5
猪骨 1磅
方法/步骤
1
猪骨洗净。
2
莲藕去皮切片。
3
把猪骨和鸡脚焯一下水。取出后冲干净，然后重新加水入锅。
4
加入莲藕。
5
再加入蜜枣，如果怕腥加一块姜。
6
大火煮开后转小火煮1个小时。
7
加点盐可食用。
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