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盘点开门福的肥兔公社火锅菜品

随着餐饮市场的复苏,要说好吃嘴对诸多火锅品类的痴迷,那川派火锅绝对算得上是其中的佼佼者!今天要给大家介绍的鲜兔火锅,算是川派火锅中的一道细分招牌,麻辣鲜香的地道川味就不多摆了,关键是兔肉的食材选用和锅底调制工艺,让它在众多川派火锅的品类中脱颖而出,直教人欲罢不能,有机会大家一定去试试看哦!
食材
1

兔肉 4斤

2

脆笋 300克

3

肥肠 1斤

4

海椒 100克

5

葱花 100克

6

蒜泥 30克

7

香菜 50克

方法/步骤
1

【1】新鲜兔肉精选兔肉新鲜而又充满质感,在维持本味的同时搭配独家调制的锅底和蘸料,鲜美不腻,香而不柴,辣而不刺,对于口味刁钻的吃货来说,绝对是值得一试的标的.而且兔肉新平无毒,补中益气,还可以起到止渴健脾,凉血解读的功效,算是把美食和养生合二为一,醇厚爽口的舌尖体验,包你久吃不厌,回味无穷。

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【2】脆笋让脆笋和兔肉来搭配,也是店家悉心研发之后的一对创新组合,精选的天目山雷笋,远离尘世污染,可以给到食客更加鲜嫩、更加爽口的火锅体验.作为竹笋的一部份,延承着“菜中珍品”的脆笋,富含充分的纤维素与维生素,搭配鲜兔火锅共同享用,还能起到开胃健脾,增强肌体免疫力及降三高的作用,也算是把养生火锅进一步扩大了群众基础,堪称打卡必点菜品!

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【3】卤肠第三道招牌菜,卤肠必须占有一席之地!因为常规的火锅菜品,难免会让大众食客司空见惯,在尝鲜打卡方面略显乏力,而鲜兔火锅搭配辣卤肥肠的选择,可谓调足了好吃嘴的味道,这款街头小吃如今被重新升级之后纳入火锅品类,不仅入口劲弹,品之香糯,关键性价比还高,已成为如今店内每桌必点的品类。

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【4】素材套餐荤素搭配,乐享滋味。在鲜兔公社火锅店里,还有一大特色,那就是所有的素菜通通免费不要钱!是滴,你没听错!店家就是这么实惠,品尝兔肉和辣卤之余,再来几份新鲜的素菜做配菜,包你吃到爽!像火锅粉儿,芋头,土豆,豆皮,木耳,金针菇,豆腐,魔芋,鸭血,藕片…这些常规的火锅菜品一应俱全,尝兔肉火锅,性价比真就拉满,包你不虚此行哦~

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【5】特色小吃最最最后,必须安利的几道小吃:红糖糍粑,现炸酥肉以及手工小笼包,这些也都是强烈建议打卡体验的哦!作为川派火锅特色的代表之一,经典小吃算是不可错过的开胃前菜~有带小朋友的食客,或者宴请外地来的亲友,千万记得试试看!中和辣味的同时,也相当于体验了一把川味特色小吃,带给舌尖和味蕾更多美味体验。

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