茴香培根炒饭

我还是第一次吃茴香炒的饭，平时也是偶尔吃茴香馅的饺子。茴香味道清香，用虾油炒一下，饭香、虾香、茴香香、太下饭了，要不是减肥，这一锅都能吃的了。 茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。 温肾散寒，和胃理气。 治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。 1、《千金·食治》：主蛇咬疮久不瘥，捣敷之。又治九种瘘。 2、《唐本草》：主诸瘘、霍乱及蛇伤。 3、《开宝本草》：主膀胱、肾间冷气及盲肠气，调中止痛，呕吐。 4、《日华子本草》：治干、湿脚气并肾劳颓疝气，开胃下食('食'一作'气')，治膀胱痛，阴疼。 5、李杲：补命门不足。 6、《伤寒蕴要》：暖丹田。 7、《玉揪药解》：治水土湿寒，腰痛脚气，固瘕寒疝。 8、《本草求真》：肝经虚火从左上冲头面者用之。 9、《随息居饮食谱》：杀虫辟秽，制鱼肉腥臊冷滞诸毒。 10《中药形性经验鉴别法》：治慢性气管炎。 11、《吉林中草药》：散寒止痛。治疝气，肾寒小腹痛，胃痛，腰痛，遗尿。 阴虚火旺者慎服。