今天带来的是鱼香包浆豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
包浆豆腐 一份
2
小石窑鱼香肉丝调味料 1罐
3
折耳根粒 10克（个人口味酌情增减）
4
香葱 10克（个人口味酌情增减）
5
胡萝卜粒 10克（个人口味酌情增减）
6
洋葱 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
准备好所有的食材，将折耳根、洋葱、胡萝卜、香葱切成粒状，取出包浆豆腐清洗表面。
2
锅中放入少量的食用油，小火热油。
3
放入清洗好的包浆豆腐。尽量铺开一点。小火慢煎，让每一面都形成酥脆的外壳。
4
翻面继续煎到底部也是酥脆。
5
倒入1罐小石窑鱼香肉丝调味料。
6
加入调料后，用锅铲适当帮忙铺开，再加入小半碗清水，烧制。
7
加入水淀粉，勾芡收汁。
8
轻轻地将包浆豆腐包浆豆腐转入盘中，依次撒上洋葱、胡萝卜粒、折耳根粒和葱花。超级简单的鱼香包浆豆腐，全程不到10分钟。
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