茼蒿是在日常的生活中比较常见的蔬菜，茼蒿含有多种微量元素与丰富的维生素，被人们称为皇帝菜。经常吃养心安神、降压润肺，清血化痰，补肝肾还能防止记忆力减退。
食材
1
茼蒿 400克
2
非转基因冷榨大豆油 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
茼蒿洗净控水切成小段。蒜瓣切细粒，红尖椒切小片。
2
锅中倒进林加林非转基因冷榨大豆油放花椒粒炒香。倒进红尖椒片和蒜粒大火炒香。
3
倒进茼蒿梗，调进精盐与酱油用大火快速翻炒。
4
茼蒿梗稍微变色后放进茼蒿叶，翻炒几下即可关火。
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