卤猪心
食材
1
猪心 1个
2
葱 2段
3
姜 3片
4
蒜 3瓣
5
花椒 适量
6
八角 适量
7
桂皮 适量
8
香叶 2-3片
9
盐 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
蚝油 适量
13
料酒 适量
方法/步骤
1
第一步，猪心洗净，用热水先煮一下捞出
2
第二步，锅中加入热水、老抽、生抽、盐、料酒、蚝油、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，再放入猪心，煮1个小时
3
第三步、出锅后切片
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猪心 1个
葱 2段
姜 3片
蒜 3瓣
花椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 2-3片
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
第一步，猪心洗净，用热水先煮一下捞出
第二步，锅中加入热水、老抽、生抽、盐、料酒、蚝油、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，再放入猪心，煮1个小时
第三步、出锅后切片