提起卤鸡，很多人不自禁留下口水，下面小编就分享一下自己的经验，如何做卤鸡把。
食材
1
鸡翅 适量
2
鸡脚 适量
3
牛肉 适量
4
猪蹄 适量
5
豆干 适量
6
鸡蛋 适量
7
姜葱 适量
8
八角 适量
9
桂皮 适量
10
香叶 适量
11
肉蔻 适量
12
花椒 适量
13
鸡蛋豆腐干 适量
14
料酒 两勺
15
生抽 三勺
16
老抽 一勺
17
蚝油 一勺
18
醋 一勺
19
豆瓣酱 一勺
20
黄豆酱 一勺
21
冰糖 十粒
22
盐 一勺
23
啤酒 两勺
方法/步骤
1
鸡脚剪去指甲，所有肉类凉水下锅，加入姜片煮开，捞出洗净备用。
2
电饭煲中加入葱姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、过水的肉和鸡蛋豆腐干
4
加两罐啤酒，放入电饭锅，按下煮饭键。
5
出锅即可。
注意事项
希望有帮助！
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