虾用剪子去掉虾枪和须足，开背，去掉泥肠，清洗干净，把蒜蓉填在虾背里，在虾背刷料，烤箱200度预热5分钟，将虾放入烤箱，烤10分钟即可装盘。
工具/原料
1
大虾 300克
2
料酒 2勺
3
蒜 25克
4
生抽 1勺
5
盐 1勺
6
椒盐 1勺
方法/步骤
1
开背虾用剪子去掉虾枪和须足，开背，去掉泥肠，清洗干净。
2
摆放烤盘蒜切成蒜蓉，摆放入烤盘，并把蒜蓉填在虾背里。
3
在虾背刷料取一个小碗，加入生抽、盐、料酒、植物油拌匀，然后刷在虾背上，撒一些椒盐。
4
放入烤箱烤箱200度预热5分钟，将虾放入烤箱，烤10分钟即可装盘。
上一篇：夏季失眠要怎么做？
下一篇：经常睡懒觉有什么坏处？