有时家里只有自己一个人又想吃火锅的时候怎么办,今天做一道自己一个人的火锅,分量可以根据自己能吃多少来添加,今天我们换个方法吃火锅,煮好了捞出来不用放锅里一直煮,好吃又不会上火,绝对饱饱的好吃又不浪费。
食材
1
肉丸 150
2
香菇 3朵
3
虾 3只
4
米粉 50克
5
盐 2克
6
姜 1块
7
大蒜 2瓣
8
火锅底料 半袋
9
浓汤宝 1个
步骤/方法
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首先我们先把自己要吃的材料洗净配好,火锅底料实际只用了半袋
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姜蒜放锅里加适量一些水放灶上煮开
3
煮开之后加入半袋火锅底料继续煮五分钟稍微煮出香味
4
加入自己爱吃的丸子之类的
5
大火煮至沸腾
6
改中火加入一块浓汤宝味道更鲜一些,把丸子直到煮熟
7
煮熟的丸子捞出来放在一个容器里面
8
锅里放入米粉中火三十秒熟了就行
9
米粉夹出来放丸子上面
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把剩下的香菇再放下去煮三四分钟
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香菇快熟的时候加入虾一起煮一分钟就差不多啦
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整个全部捞出来淋一些锅里的火锅底汤就可以了
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这个时候不会已经不会烫嘴了哟,放两根自己喜欢吃的青菜烫一下就可以了
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