动物的肝脏中大多富含铁,但猪肝的铁含量比较高,好多宝宝不太喜欢吃猪肝,我家闺女试了好几次才开始慢慢的吃,其中菠菜猪肝粥算是吃的比较多的。
工具/原料
1
菠菜数根,猪肝50g,大米25g
2
煮锅
方法/步骤
1
大米洗净后,加入冷水,小火慢慢煮,煮烂。
2
菠菜洗干净后,过下开水,冷了后切碎。
3
猪肝洗干净,切块后用生姜泡一泡,再放入冷水锅中煮下。
4
煮沸后捞出猪肝,冷后切碎。
5
将猪肝,菠菜倒入粥中煮沸即可。
6
粥冷后就可以吃了,大人也是可以吃哒。
注意事项
1
大米煮之前也可以先用水泡一会,这样更松软。
2
切碎猪肝时根据宝宝的咀嚼能力,图中的大小是十个月宝宝可以吃的。