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素烧莴苣的做法,看完你就会了!

素烧莴苣的做法,看完你就会了!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备材料:去皮洗净后的莴苣、胡萝卜、冬瓜。

2

将莴苣切成块儿备用。

3

将冬瓜也切成大小均匀的块儿。

4

胡萝卜切滚刀块备用。

5

热锅倒入花生油,油热后放入葱末爆香。

6

先放入胡萝卜翻炒两分钟,因为胡萝卜比较不容易变软,所以要先炒。

7

将莴苣和冬瓜块儿一起放入锅中。

8

放入大概100ml的清水.

9

放入适量的盐调味。

10

放入少量的酱油,酱油可以增鲜,但是要少放一点,放多了影响菜肴的颜色。

11

盖上锅盖焖煮就行了。

12

接下来小编教你们这道素烧莴苣吧。

13

盛出摆盘就好了。

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