爱吃麻花,虽然是油炸的,不过偶尔吃点还是自己做的干净哦,今天分享给大家,自己在家里做。
食材
1
面粉 150克
2
糖 10克
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 30克
5
盐 1克
6
油 10克
7
芝麻 10克
8
食用油 500克
方法/步骤
1
把主料中所有材料揉搓到一起,放置30分钟左右。
2
将面团分成均匀的小面团,我分了十个。一个个搓成小长条。
4
再次对折整理成型。
5
成型后的模样。
6
锅内油热后转小火慢慢炸熟即可。
注意事项
1
配方中的牛奶可以根据自己的面粉的干湿程度进行增减。
2
炸麻花时火不要大,不然急火会外面糊里面不熟。
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