麻花一直是人们长期喜爱的食品。自己做干净，放心。
食材
1
中筋面粉 220克
2
玉米油 20克
3
白糖 40克
4
鸡蛋 100克
步骤/方法
1
把鸡蛋，白糖，玉米油混合，搅打均匀， 放入面粉，揉面，静置20分钟醒面，取出面团揉匀
2
案板上撒芝麻
3
将其擀成厚约5mm厚的饼
4
切割成5mm宽的条
5
取其中的一条，双手将其搓细，太粗不容易炸透。
7
另一端手搓上劲在对折
8
依次完成。
9
锅烧热，倒入油，油温7成，放入麻花
10
炸至2面金黄色即可。
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