疫情期间最好少买外边的食品，宅在家里弄点吃的健康安全又省钱还能打发时间。尝试着自己做个大麻花吧。该文章来自豆果美食达人作者山里婆婆
食材
1
中筋面粉 250克
2
蜂蜜 30克
3
白糖 30克
4
酵母粉 2克
5
泡打粉 2克
6
奶 50克
7
花生油（或其他植物油） 15克
8
鸡蛋 2个
步骤
1
鸡蛋，蜂蜜，白糖，酵母粉，泡打粉，植物油放在一个器皿里，所有的食材充分搅拌匀。
2
加入少许奶继续搅拌。
3
所有食材完全融为一体了。
4
加入面粉揉成面团，盖上盖子醒发一个小时以上。
5
醒发至两倍以上大出现了好多蜂窝。
6
轻揉几下，拍个面饼。
7
切成大条。
8
搓成条状，摸上油。（以免粘连）
9
盖上食品膜静置十分钟以上。
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开始做麻花，两手分别按住两头将面条上劲儿。
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麻花丕做好了。
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盖上食品膜继续醒发25分钟以上。
13
油锅五六成热时下去麻花丕，改小火慢慢炸，一定要勤翻动。
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慢慢炸，勤翻动，炸制成金黄色捞出控油。
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皮酥内软的香甜可口的大麻花就好了，相当成功。