如何分辨假海参

1.假海参一般由化工原料和非法添加物制成。

2.野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域，底足一般短而粗壮。人工养殖的海参底足则比较细长。

3.野生海参的沙嘴大而坚硬，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满。

4.圈养的海参肉质松软不紧实

5.野生海参是纺锤形的，看起来很结实，圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。

6.野生海参背刺粗壮且粗细不一。圈养的海参背刺较短，且长短一致。