美味可口,好吃
食材
1
芋头 500克
2
糯米粉 400克
3
淀粉 100克
4
猪肉末 300克
5
胡萝卜 80克
6
虾米 20克
7
芹菜 20克
8
黑木耳 20克
9
香菇 20克
10
水 300克
11
盐 2克
12
糖 2克
13
蚝油 5克
14
油 260克
方法/步骤
1
把食材剁碎、混合均匀,加调料炒熟
2
芋头刨成细丝
3
煮开水,芋头丝大火烧8成熟
4
倒进糯米粉,少量一直加至面团不沾锅
5
放到大面盘,再加点糯米粉,至面团脱手
6
按正常包饺子的方法包入馅料
7
包好的饺子外面粘点粘米粉
8
锅里放油,把饺子一个一个放入
9
炸至这颜色即可捞起,完成
注意事项
注意火候
下一篇:如何做好看的饺子?