小时候,外婆就是经常这样做的,做好后的疙瘩汤,稠稠的,我最喜欢把它放凉了,一勺勺挖着吃,面疙瘩是软的,绿豆是面的,配上一碟清凉的小菜,那滋味,美啊!
工具/原料
所用材料:
煮好的绿豆汤、面粉
步骤/方法
1
将绿豆汤煮沸。
2
面粉一点点的加入少许水,搅成散沙状的小面疙瘩。
3
将面疙瘩一点点洒入绿豆汤中,每次洒都要洒均匀,并用勺快速搅散。
4
将绿豆汤再次煮沸,面疙瘩煮熟即可。
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