不一样的做法，不一样的口感，今天做一个小炒西葫芦，非常清爽，非常美味，做法超级简单
食材
1
西葫芦 1个
2
小米椒 1个
3
白糖 适量
4
生抽 适量
5
盐小米椒 适量
6
蒜 2瓣
7
番茄酱 半勺
8
香醋 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
西葫芦切开去馕
2
切成长条
3
码上取适量的盐，捏几下，让水分充分出来
4
调料汁：少许生抽、蚝油半勺，糖少许，鸡粉少许，蕃茄酱半勺，记着啊千万不要放盐了
5
蒜切末、小米椒切圈
6
挤干盐水
7
清水浸泡洗净再挤干，这样吃起来更爽脆
8
起锅烧油爆香料头
10
下入料汁
11
翻炒后加入一点点的醋
12
加入少许香油
13
最后出锅，开吃
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