娘家饭的主菜!做法简单,味道惊艳!该文章来自豆果美食达人作者梦之瑄1
食材
1
鲍鱼 10只
2
粉丝 一小把
3
金针菇 200克
4
生抽 2勺
5
蚝油 1勺
6
食用油 适量
7
大蒜 3/4 头
8
糖 半勺
步骤
1
坐锅烧油放入蒜蓉爆香+料酒+蚝油+加糖+少许盐,炒成蒜蓉酱 金针菇拌蒜蓉酱放入盘底
2
鲍鱼去内脏,壳涮净,热水烫下!捞出!
3
放上洗干净的鲍鱼,切花刀!
4
金针菇上放泡好的粉丝,拌上蒜蓉酱 摆上鲍鱼,上面放上蒜蓉酱 坐锅,水开蒸10分钟即可!
5
好吃的蒜蓉蒸鲍鱼
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