银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它营养滋补佳品又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑的作用. 从前年开始,我坚持每个星期煮一次银耳羹给自己还有家人.目前为止从未间断过.由常规的雪梨,莲子,到现在的地瓜,红枣,红豆,苹果,一切我都想尝式的食材.送上今天的这款红豆红枣银耳羹先,祝你们的每一天美美的,甜甜的,润润的.......................
工具/原料
1
红豆 50g,红枣 50g,银耳 15g
2
冰糖 适量
步骤/方法
1
备好所作材料。
2
银耳泡发，去蒂剪小朵备用。
3
电高压加入适量清水。
4
将处理好的食材下高压锅。
5
选豆类档，然后通电。
6
煲至自动减压后即可。
7
开盖查看，汤羹是否糯稠。
8
加入适量冰糖即可。
9
一份红豆红枣银耳羹完成。
注意事项
红枣带有甜味，要注意冰糖有用量。
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