今天带来的是鸡蛋火腿饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
鸡蛋 2个
2
葱 3分之1根
3
火腿肠 1根
4
盐 少许
5
食用油 1勺
6
白胡椒 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
葱切末，可根据自己的口味偏好选择葱量
2
鸡蛋两个，根据饭量及人数可调整
3
火腿肠切末，建议切的越细越好
4
葱末，鸡蛋，火腿末，盐，白胡椒，均匀搅拌
5
热锅凉油，小火烧至油热后倒入备好的混合蛋液
6
待蛋液开始凝固时轻轻卷起
7
蛋液完全凝固后即可出锅，切块，配上自己喜欢的蔬菜或水果营养更丰富
8
作为早餐可以加枸杞，葡萄干，坚果一起吃，营养均衡，能量满满。喜欢摆盘的朋友可以来个造型，视觉味觉都享受
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